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Ce que nous proposons
Ce que nous proposons
LA CARTE
MENU ENTRÉE ET PLAT OU MENU PLAT ET DESSERT - 29.00€
MENU COMPLET 35.00€
LA CARTE
MENU ENTRÉE ET PLAT OU MENU PLAT ET DESSERT - 29.00€
MENU COMPLET 35.00€
Pour commencer:
LE CABILLAUD : 12.00€
Cuit au sel en rosace grillé à la flamme, étuve de poireaux, aioli aérien et jus d'arêtes au fenouil, perle marine
LE PANAIS : 11.00€
En velouté onctueux, raviole de céleri au raifort et sérano, huile végétale
LE FOIE-GRAS DU SUD OUEST IGP : 15.00€ supplement de 2.00€ en menu
Mi-cuit miroir porto et crème de cassis, figues confites au vieux vin et épices, briochine maison a la fleur d'oranger
Réception
Réception
Privatisation d’une salle
Traiteur
Traiteur
Menus sur-mesure
Élaboration selon vos souhait
Services
Services
Mise à disposition d’une équipe
Service en salle, Chef
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Traiteur
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L’éveil du gout vous attends pour tous vos événements particuliers ou professionnels ( mariage, baptême, réunion, séminaires et autre ).
Nous ferons de vos réceptions des repas raffiné et conviviaux.
Nous concoctons des menus sur mesure selon vos goûts.
L’éveil du gout - Traiteur
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Où nous trouver
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24 Place Paul Borde
13790 Rousset France
04 42 51 30 61
Événements
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Mariage, anniversaire et autre...
Dîners
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Accueil et accompagnement de vos soirées
Séminaire
d’entreprise
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Conseils, accueil et réception